Annata / 2020
Tipologia / DOC SICILIA
Vitigno / Nero d’Avola 100%
Zona produzione uve / Agro Ericino
Altimetria / 150 m.s.l.
Tipo terreno / Terreno di medio impasto
Sistema di allevamento / Spalliera con potatura a Guyot
Densità viti / 5000 piante/Ha
Età media vigneto / 13 anni
Resa in uva per Ha (q.li) / 75
Periodo vendemmiale / Prima decade di settembre
Raccolta / Manuale
Temperatura di fermentazione / Termo controllata 25° C con lieviti naturali
Fermentazione malolattica / Si
Affinamento / 8 mesi in Rovere Francese media tostatura
Gradazione / 14,00% vol

Prodotto in Italia
Contiene solfiti
€ 12,00 Prezzo al pubblico